?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Омуль где?

Каждый российский гражданин должен хотя бы один раз в жизни попробовать байкальского омуля. Но почему то в последнее время, после введения анти-российских продовольственных санкций, нам показывают и рассказывают только о рыбах лососевых пород. И о том как ее много где то там, на Дальнем Востоке. А где наша вкуснейшая речная и озерная рыба? Ведь в России два миллиона рек и озер! И тот же омуль. А еще - чир, муксун, хариус, сиг и т.д. На витринах одни только полудохлые караси да садковая стерлядь. Омуля хочется, а вот где его купить в Москве не знаю. Подскажите пожалуйста - где Омуль?


01. Омуль. Копченый.
DSC_2549

02. А теперь в паре с хариусом. Вяленые.
DSC_8492
Но все это на берегу Байкала.


Comments

( 58 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
vera_nata
Nov. 29th, 2014 05:35 pm (UTC)
Если написать в посте, то это будет уже реклама.
valeriymaleev
Nov. 30th, 2014 12:41 am (UTC)
Спасибо. Прочитал.
avs_lt
Nov. 29th, 2014 05:38 pm (UTC)
"Омуль" регулярно появляется на нелегальных лотках стихийных базаров: видимо, любые копчушки с таким названием лучше продаются, а народ у нас неразборчив. Толстолобика на тех же лотках с той же целью частенько "белорыбицей" величают :)
valeriymaleev
Nov. 30th, 2014 12:43 am (UTC)
Спасибо. Сейчас предлагают снова вернуться к торговле "на дому". Потравим опять народа - и рыбой в том числе.
(Deleted comment)
maxipr
Nov. 29th, 2014 07:09 pm (UTC)
Я возил из Сиэтла копченую рыбу, они там как-то так хитро ее вакуумно пакуют в фольгу. Можно месяц хранить и вкус не меняется.
(Deleted comment)
(no subject) - maxipr - Nov. 29th, 2014 07:14 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - living_for_free - Nov. 29th, 2014 09:08 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - living_for_free - Nov. 29th, 2014 09:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - johann_74 - Nov. 29th, 2014 09:09 pm (UTC) - Expand
rositsa
Nov. 29th, 2014 05:42 pm (UTC)
Мы вот покупаем горбушу и скумбрию...
nata_land
Nov. 29th, 2014 05:43 pm (UTC)
Я вас умоляю, в пивных магазинах!!! Только дорого.
basky62
Nov. 30th, 2014 09:59 am (UTC)
Подтверждаю - полно. И не так дорого, как дерут в самой Слюдянке. Кроме того - на любых московских рынках. Проблема высосана из пальца...

Edited at 2014-11-30 10:00 am (UTC)
(no subject) - valeriymaleev - Nov. 30th, 2014 12:46 pm (UTC) - Expand
tornader
Nov. 29th, 2014 05:45 pm (UTC)
щуку добываю в Волге ..
в магазинах не покупаю рыбу совсем.
feona2003
Nov. 29th, 2014 05:47 pm (UTC)
Да, видела омуля по занебесным деньгам, сразу подумалось, что явно подделка.

За корюшку же выдают какую-то дешевую аргентинскую рыбку.
vasilisatur
Nov. 29th, 2014 06:04 pm (UTC)
Видела в Перекрестке, соблазнительно, но пока жаба душит.
sveta_111
Nov. 29th, 2014 06:22 pm (UTC)
У нас омуля завезли в Магнит в самом начале санкций. 800 с лишним рубликов кило. Народ не проникся, и он исчез...)))
mnp70
Nov. 29th, 2014 07:58 pm (UTC)
Красота!А вопрос интересный:речную и озёрную рыбу только частным порядком ловят у нас?Колода тёплая,сухая-хорошо присесть?:)
valeriymaleev
Nov. 30th, 2014 12:44 am (UTC)
Спасибо. Колода теплая, а про речную рыбу - "горячо". Где она?
akheront
Nov. 29th, 2014 08:27 pm (UTC)
Омуль вяленый не очень. Вобла вкуснее.
(Anonymous)
Nov. 29th, 2014 08:55 pm (UTC)
Только сегодня звонила в Иркутск,и спрашивала про омуль,появился ли?
Два месяца назад он исчезал.
Сказали опять полные прилавки,ешь не хочу!
valeriymaleev
Nov. 30th, 2014 12:45 am (UTC)
Спасибо. А все лето грешили, что всего омуля байкальская нерпа "сожрала".
johann_74
Nov. 29th, 2014 09:07 pm (UTC)
нельму и омуля видел в супермаркете "Твой дом", в Глобусе продается муксун и чир.
valeriymaleev
Nov. 30th, 2014 12:45 am (UTC)
Спасибо. Сегодня схожу.
serge_bryxin
Nov. 29th, 2014 09:13 pm (UTC)
> рассказывают только о рыбах лососевых пород
> А где наша вкуснейшая речная и озерная рыба?
> тот же омуль. А еще - чир, муксун, хариус, сиг и т.д.

Все перечисленные виды - лососёвые.
Вкусных пресноводных не-лососёвых почти не бывает. Судак. С натяжкой - налим.
Были ещё осетровые... но... были.

> Омуля хочется

Если всем захочется омуля - и все его получат - омуля не станет. Как не стало волжского осетра и онежской кумжи.
Можно ещё посетовать - в рамках импортозамещения - на недостаток на магазинных полках медвежатины и конины Пржевальского.
Sorry.
valeriymaleev
Nov. 30th, 2014 12:47 am (UTC)
Спасибо. Имел в виду на уровне семейства. Но даже это не важно - речная рыба где? Выдры съели? И рыба исчезает в наших реках не потому что ее все хотели "попробовать". Да Вы и сами об этом прекрасно знаете.

Edited at 2014-11-30 01:07 am (UTC)
(no subject) - ben_azzaj - Nov. 30th, 2014 12:57 pm (UTC) - Expand
nyu12
Nov. 29th, 2014 09:43 pm (UTC)
Не в обиду, но байкальский омуль суховат и мелкий
Хотя многим нравится
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 58 comments — Leave a comment )
Книга «Мои знакомые леопарды». Автор  Валерий Малеев.

Книга «Птицы России». Автор  Валерий Малеев.

Книга «Дикая природа России». Автор  Валерий Малеев.

Profile

bird
valeriymaleev
Валерий Малеев.

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel