?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сало

Сегодня ночью согрешил... Несколько дней назад из деревни передали посылочку с салом. Ходил возле холодильника, как кот вокруг банки со сметаной, и вот сегодня не выдержал - будь оно не ладно! Нарезал как положено, с лучком, черным хлебушком и рюмочкой компота. А когда отвел душеньку, посмотрел на любимое сало по новому, по современному. Как на вкуснейшую, полезную и высококалорийную альтернативу кофейной гуще. Ведь на сале теперь можно гадать. Кто рискнет попробовать - хачапури и киндзмараули, пармезан и хамон, сало и горилка, пахлава и долма... Что дальше?!


01. Сало как альтернатива кофейной гуще.

И один из самых надежных и незаменимых продуктов в зимнем рационе фотографа дикой природы.


Comments

( 48 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
linkov1959
Nov. 29th, 2015 04:56 pm (UTC)
Надеюсь, горилка тоже из деревни - иначе не тот компот.:)
valeriymaleev
Nov. 29th, 2015 04:58 pm (UTC)
Спасибо. После Красноярска только так((
Это не матрас, это сало) - raskrutim - Nov. 29th, 2015 09:17 pm (UTC) - Expand
hnovckiy
Nov. 29th, 2015 05:00 pm (UTC)
Весьма аппетитно.
valeriymaleev
Nov. 29th, 2015 05:01 pm (UTC)
Спасибо. Душистое деревенское)))
lord_vitinari
Nov. 29th, 2015 05:07 pm (UTC)
Ох, Валерий, ну зачем и Вы про политику? (((
А сало зачотное! ))
valeriymaleev
Nov. 29th, 2015 05:13 pm (UTC)
Спасибо. Разве и Сало уже политика?
(no subject) - lord_vitinari - Nov. 29th, 2015 08:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - valeriymaleev - Nov. 29th, 2015 08:43 pm (UTC) - Expand
dimaben
Nov. 29th, 2015 05:14 pm (UTC)
Сало! Не патриотично, но превосходно! Присоединяюсь виртуально.
allegra_shein
Nov. 29th, 2015 05:16 pm (UTC)
А то в России сало не солят :)
(no subject) - valeriymaleev - Nov. 29th, 2015 05:17 pm (UTC) - Expand
makslat
Nov. 29th, 2015 05:15 pm (UTC)
курдюк соленый тоже неплох)
valeriymaleev
Nov. 29th, 2015 05:18 pm (UTC)
Спасибо. Подтверждаю, В Монголии пробовал))
allegra_shein
Nov. 29th, 2015 05:17 pm (UTC)
А где тут в криптохохлы записывают? Обожаю сало :)
valeriymaleev
Nov. 29th, 2015 05:20 pm (UTC)
Спасибо. Нам прислали из Сибири, но в данном случае это и не важно. Сало есть сало!!!
1tokyo
Nov. 29th, 2015 05:31 pm (UTC)
Аж слюнки потекли! :))
Вкуснейшая весчЪ сало.
bogdalek
Nov. 29th, 2015 05:32 pm (UTC)
вкуснота!
fishka_anna
Nov. 29th, 2015 05:38 pm (UTC)
неожиданно)) смена живой природы на неживую.
valeriymaleev
Nov. 29th, 2015 05:41 pm (UTC)
Спасибо. В нашей работе сало часто имеет не менее важное значение, чем сама фототехника))
shahtara
Nov. 29th, 2015 06:03 pm (UTC)
Сало это вещь! Кастрюлю насолил :)
valeriymaleev
Nov. 29th, 2015 06:35 pm (UTC)
)))
lev_leshii
Nov. 29th, 2015 06:06 pm (UTC)
Мне нравится ещё с перцем, поострей.
А если про горилку, то стопочку в котелок с ухой - самая тема!
valeriymaleev
Nov. 29th, 2015 06:35 pm (UTC)
Спасибо, Александр. У нас на Байкале кроме водки в уху и сало добавляют - правда нерпичье.
sinusoida_s
Nov. 29th, 2015 06:21 pm (UTC)
А чтобы на здоровье!))) Сама солю, люблю, ела, ем и сеть буду! )))))
valeriymaleev
Nov. 29th, 2015 06:37 pm (UTC)
Спасибо. Нам без сала никак))

Edited at 2015-11-29 06:38 pm (UTC)
(no subject) - sinusoida_s - Nov. 29th, 2015 06:52 pm (UTC) - Expand
forest1333
Nov. 29th, 2015 06:25 pm (UTC)
А мы вот сами солим. Обмазываем шматок смесью соли, перца и чеснока, заматываем в льняной полотенец и оставляем на 2 суток. А потом в морозильник. Получается вкусняшка.
valeriymaleev
Nov. 29th, 2015 06:39 pm (UTC)
Спасибо за рецепт. Возьмем на вооружение! А у нас в деревне сало солят только в рассоле.
(no subject) - forest1333 - Nov. 29th, 2015 06:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - viola26 - Dec. 5th, 2015 05:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - valeriymaleev - Dec. 5th, 2015 05:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - viola26 - Dec. 5th, 2015 07:39 pm (UTC) - Expand
solo_solovey
Nov. 29th, 2015 07:21 pm (UTC)

Ишь, понабежали, чревоугодники!)

durgulel_great
Nov. 29th, 2015 07:29 pm (UTC)
Белорусское сало - наивкуснейшее!
Какие там нафик хачапури еще - только осетинские пироги!
Армянская толма - все долмам долма!
А кислятина киндзмараули в подметки крымским Магарачу и Массандре не годятся!

Edited at 2015-11-29 07:31 pm (UTC)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 48 comments — Leave a comment )
Книга «Мои знакомые леопарды». Автор  Валерий Малеев.

Книга «Птицы России». Автор  Валерий Малеев.

Книга «Дикая природа России». Автор  Валерий Малеев.

Profile

bird
valeriymaleev
Валерий Малеев.

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel